Selendi

Bankacılıktan emekli olan Akın Öngör’ün 2000’de hobi olarak başlattığı butik üretim. 90’ların sonunda Akhisar’da alınan 30 dönümlük bağla başlayan iş, 250 dönüme ve 13 farklı üst segment ürüne ulaştı.

Üzümlerin tamamı kendi bağlarında organik yöntemlerle yetiştiriliyor, aynı arazideki tesiste işlenip şişeleniyor — yani şato usulü üretim. 2005’te Akhisar’ın Sarnıç bölgesinde 800 metre rakımda ikinci bir bağ kuruldu; burada Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ve Merlot dikili. Şaraplar ABD, Japonya ve Kıbrıs’a da gidiyor.